Рекомендации по питанию

Выскажу оригинальную, даже новаторскую мысль: мы это то, что мы едим. Увы и ах, но нерегулярное питание, частенько состоящее из хрустящих ништяков в ярких пакетиках, никак не способствуют высокому содержанию энзимов в вашем организме.

И если на привычную офисную рутину вас хватает с лихвой, то ежедневные шесть часов в боксерских перчатках в стрессовых условиях вполне могут подкосить вашу иммунную систему, в результате чего тренировочный процесс начнется неделей позже и будет сопровождаться периодическими приступами слабости и непрекращающимися припадками лени.
В силу этого, приблизительно за 4- 6 недель до отъезда в Таиланд, автор этих правдивых строк настоятельно рекомендовал бы вам обогатить свой ежедневный рацион следующими продуктами и витаминами:


- Acidophilus Tablets (пробиотики). Продаются в аптеках в виде цветастых таблеточек, частенько весьма недурны на вкус. Одна таблетка содержит хренову тучу полезных бактерий. Многие производители йогуртов добавляют ее в свою продукцию. Следует, впрочем, заметить, что если вы проживаете в России, рассчитывать на то, что содержание упаковки соответствует написанному на ней, несколько наивно. Посему шуруйте в аптеку. Visual- на картинке в правом углу.

- Ginger root (имбирный корень). Без него- никуда. Каждый вечер- а можно, до кучи, еще и утром- пейте чай, сварганенный из имбирного корня, щепотки зеленого чая, лимона и меда (мед кладите в чашку через 15- 20 минут после заварки, иначе он умрет). 

Для одной дозы напитка достаточно кусочка корня размером 2 на 2 сантиметра. Не будьте божьей коровой и не ведитесь на "имбирный чай в пакетиках", а покупайте свежие корешки. В Европе он стоит непростительно мало для своего убойного воздействия- за 2 евро я приобретаю материала, которого нам с женой хватает более, чем на неделю. На картинке этот корень виден между яблоком и бананом.

- Mung beans (пророщенные бобы, по- русски, кажется, маш). Еще одно очень доступное ураганное средство для повышения иммунитета, набора силы, да и просто хорошего самочувствия. 

Стоит дешево, ухода не требует, прорастает за два дня, при регулярном употреблении превращает вас в зверя. В идеале, каждое утро должно начинаться с консумации двух горстей пророщенных бобов. На картинке, прямо перед яблоком, можете видеть как "полуфабрикат", так и уже проросшие и готовые к употреблению бобы. Пакет, которого мне хватает на две недели, стоит полтора евро ;

- L-carnitine (Л- карнитин). При значительном увеличении нагрузок организм неизменно потребует от вас помощи для восстановления. 

Из имеющихся в широкой продаже специальных пищевых добавок Л-карнитин, на мой взгляд, лучшее средство. Не имея побочных эффектов он заметно активизирует процесс жиросжигания, перерабатывая жиры в энергию, а также стимулирует питание сердечной мышцы. 

Бывает в таблетках и жидкий. Лично я предпочитаю второй вариант. Карнитин, гад, стоит денег; в зависимости от производителя цена может варьироваться от 12 до 25 евро за бутыль. Лично я советовал бы не экономить на себе.

- Яблоки. Один из героев нежно любимого мною Ремарка (наравне с Кёльнским собором, берлинскими булочками и автобанами Баден- Вюртенберга) в "Трех товарищах" говаривал: "Ешьте побольше яблок! Яблоки продлевают жизнь! Несколько яблок в день – и вам никогда не понадобится врач!" Добавить к словам классика нечего.

- Бананы и клубника. См. абзац выше. Только слова принадлежат герою Баркова.

Это я и содержимое моего холодильника

- Soya Protein (соевый протеин). Учитывая, что рекомендуемое количество потребления белка в период интенсивных тренировок составляет примерно 2,5- 3 грамма белка на 1 килограмм живого веса, обойтись без протеиновых коктейлей вам будет весьма проблематично. 

Два приема протеина в день помогут вам сохранить силы и энергию, а в отдельных случаях даже набрать немножко мышечной массы. 

Среди всего богатства протеинов, представленных на рынке спортивного корма, лично я отдаю предпочтение соевому. Помимо выполнения своей прямой функции насыщать организм белком он помогает палить жир да и на вкус приятный. 

Вообще, дискуссия о преимуществах того или иного вида протеина могла бы затянуться на годы, посему вспомню о своем юридическом образовании и скажу просто: suum cuique.

- Fish oil (рыбий жир). Рыбкин жир, наводивший ужас на наших бабушек и дедушек, стал гораздо толерантнее, перестав вонять мертвечиной и переселившись в гламурные желтые капсулки. 

Однако, сохранил свои волшебные свойства, делая нас стройнее, зоркоглазее, сердечнее и умнее. Спортсменам рекомендую приобретать самую мощную версию с содержанием omega 3, 6, 9.

- Flax, pumpkin, sunflower seeds (семечки). Да- да, обыкновенные семечки, как сказал бы Цезарь, semina ordinaria. 

Две столовых ложки перемолотых семян льна, подсолнуха и тыквы во время завтрака дадут вам дополнительный источник энергии и "хороших" жиров. 

Не пренебрегайте простыми средствами, на поверку они оказываются самыми действенными. Я приобретаю эту смесь уже в готовом виде, но ее весьма несложно изготовить самому. Главное, не покупайте просроченные и контрафактные семечки, под завязку набитые кадмием, иначе эффект может оказаться обратным.

И последнее на сегодня. Кушать нужно часто. Примерно шесть- семь раз в день (протеиновый коктейль приравниваем к еде).

Опять же, больше ешь- быстрее избавляешься от жира.

Не стоит бояться углеводов: в боксе много аэробных нагрузок, поэтому обойтись без наших маленьких друзей не выйдет. Получать их только следует не из чоколадных батончиков и колы, а из ржаного хлебушка, каш и фруктов. Ближе к вечеру уменьшайте количество пищи, содержащей углеводы и переходите на белок и клетчатку.

Обязательно ешьте на ночь, чтобы поддерживать активный метаболизм даже во сне, только вместо пива и орешков закиньтесь кусочком вареной курицы, листиком салата и выпейте стаканчик водички.

Уже через две недели вы гарантированно начнете превращаться в человека и сможете выдерживать подготовительную программу, о которой дальше...